사와노이 다이긴죠(澤乃井 大吟醸)
정미율:50%
주조호적미인 야마다니시키를 50%까지 깎아낸 다이긴죠로,
갓 짜낸 생주를 병입한 후 정성스럽게 열처리를 한 덕분에 짙은 향이 담겨져 있습니다.
깔끔한 주질과 고급스러운 향미가 특징인 사케의 예술품 입니다.
주도 : 15.5도
일본주도 : +5
규격 : 720ml
양조장 : 오자와주조장(도쿄)